クリスマスケーキ

みなさまはクリスマスのごちそうを召し上がっているのかな。

私のクリスマスは会社に身も心も捧げるため、ケーキを作れません。
毎年ご注文をいただくのですが、お断りしてごめんなさい。

今日はロールケーキがあったので、柊を刺して、ちょこっとクリスマス気分。


でも！
少し特別なロールケーキなのです。

ヨックモックは浜松にもあるし、そう珍しくもないけど(クッキー大好き！！) 生ケーキとなると食べた事があるかた珍しいのでは？
青山本店と、渋谷の東急フードコートでしか買えません。
あまり期待してなかったけど、クリームの濃さとか私好み！！
フルーツ邪魔～～って思ったくらい完成されたロールケーキでした。

ちなみに今日の晩ごはんはパスタ。(しょぼっ)
無性にアンチョビがきいていて、お醤油味で、バターの旨味も少しあって…っていうパスタが食べたくて。

寒いからスープも欲しくて、中華風コーンスープも。
寒いから濃度が濃いほうがよくて、玉ねぎ炒めた後に小麦粉入れて炒めて濃くしました。
濃いと冷めにくくてよいです。