仕込み

明日はランチのお仕事なので、会社から帰って仕込み！

明日のメインはタンドリーチキン。
オーブンで焼いておいて、明日は皮をカリカリに焼きます。

トマトとか

オクラとか
旬の野菜にはパワーがあります。
だから食べると元気になるんだね〜〜

お野菜はだいたい、掛川の西の市で。
農家さん指定です。

今年はいつもよりいちじく出るのが早いですね。
おいしそうないちじくがあったので

バルサミコ酢とメープルシロップをあわせたシロップを作ってあわせようと思います。

もうひとがんばり^_^