神戸土産

実家が神戸、というオトモダチがお土産を買ってきてくれました。
行く前から『おいしいチーズケーキ買ってきますね〜』と。
期待^ ^

で、いただいたチーズケーキは、全く想像しなかった形態。

なんだ？なんだ？
KANNONYAのデンマークチーズケーキです。
元町がメインショップとなっています。

ケーキを容器から出してチーズがとろけて、表面にぶつぶつと気泡が出て、チーズがながれるまでトースターで焼く、と書いてあるので、そのように。

初めて食感と味！
デンマークの純生チーズとはこういうものかー。
少し甘くてチーズのしょっぱさ。
お土産を買ってきてくれたオトモダチは普通の甘いチーズケーキは食べれない、と言っていたけどなるほど。

真似して作りたい気持ちがむくむく^o^

説明書に表面を焦がさないのがポイント！と書いてあるけど、焦げ好きな私は焦げバージョンも食べてみるつもり。

オトモダチに初めて見た！って言ったら、神戸の代表的なお土産だよ、と言われた。
知らなかったー
知ってよかったー