七五三ケーキ

アムールフュッセ

2015年10月27日 22:57

今日はお客様から注文のケーキを作りました。
(昨日の夜中に焼いたのですけどね。)


生クリームが苦手ということなのでオレンジとみかんのフォンダンをかけました。
中にも果汁がしみこませてあります。
焼きっぱなしのケーキで、デコレーションもしないので、地味になっちゃうな、と心配していたけど、砂糖菓子のおかげか可愛く仕上がりました。

メッセージクッキーははちみつクッキー。
生地が、余ったので型抜きクッキーに。

私にしては珍しくかわいい^ ^