今夜も

数日言ってる事ですが、最近のお菓子の仕事の終わりがまだ見えません。
今日も会社から帰ってきてから仕事。

奥に見えるのはお月さまのクッキー。
このお菓子は寒い時期限定なので、今季は初となります。
お月さまファンのみなさま、秋のイベントには並ぶ予定です^ ^

この時間に仕事してるとお腹が空いて空いて集中できなくなるので、ちょっと一休み。
新作のサレの味見。
写真の黒いの。
黒は黒ごま。
ポイントににんじん入れたらcuteね。
味は、
珍しく濃い味。お醤油とか味醂とか入れたので。
みみの生地感がいつもと違っていて新鮮でおいしい。
冷めたままでもおいしそうだからイベント向きかも。

今はキャラメルのお菓子もたくさん作っているから自家製キャラメルもいつもある。
だから最近はカフェオレにキャラメル入れるのがお気に入り。
今も飲んでるけど…
それだけだとおいしいけど、黒ごま和えサレには合わないな。
ハーブティーとか緑茶が合いそうだ。

お腹も落ち着いたから、さてもう一がんばり