さくらまつりごりやくカフェメニュー

1日遅れてすみません。
その2

トマトソースのパスタ
パスタはペンネ、フジッリ、ファルファーレの三種類。
一種類だと飽きちゃう気がして。
じーっくり煮込んだドライトマト入りのパスタソースです。
グリーンサラダには自家製ジェノベーゼソースをかけて。
このソースはいつも評判いいです^ ^
紹興酒とスパイスの味付け玉子もついて、ポワポワさんのバケットもついてお腹いっぱいの一皿です。

その3
お待ちかねのパンケーキ

3年くらいアンケートに『パンケーキをやってください』という意見があったので、ついに登場です。
Bill Grangerさん直伝レシピです。
フルーツは白ワインマリネして(アルコールはとばしてあります)新品種のしずかちゃんといういちごと共に 。
メープルは甘みあっさりで、パンケーキ＋生クリーム＋フルーツ＋メープルの組み合わせはたまらん好きです。
よくあるパンケーキ屋さんの植物性の生クリームが食べれない私なので、40パーセントの生クリームらしさが味わえる生クリームを添えてあります。

軽食3品にケーキが2品。
ケーキは当日のお楽しみです^ ^
とても春らしいケーキですよ^ ^

あと、
さくらパンナコッタもあります。

寺スタで出した時にカフェではやらないから最初で最後と言ったのですが…
すごい評判がよくて食べたいかたが多いので作ります！
さくらもまだ満開ですし。

今回もおすすめばかりのラインナップ。
どうぞさくらを見ながらカフェもお立ち寄りください。