ありがとうございました！

今週はオープンしたばかりなのにたくさんのお客様に来ていただきましてありがとうございました。

今日は全体的な人数が少なかったので、お客様がのーんびりされていました^ ^
平日の特権ですね。
月曜日穴場ですよー^ ^

今度のメニューですが、だいたい決まっていたのに、やりたいメニューが出来てしまったため、すべて練り直しです^_^;

自分で言うのも何ですが、ごりやくカフェランチのごはん、袋井こしひかりおいしいです！
今までそんなにごはん食べなかった私も毎日大盛りです。
大量に窯で炊いているのもおいしさの秘密かも。

でも今度のランチは白ごはんじゃないです。(これだけほめておいて…)
掛川古代米を入れて炊きます。
汁物がかぼちゃの和風スープなので、そのほうが合うと思うのです。
かぼちゃの和風スープは、いつもごりやくカフェで出していたものとは別もの。
秋のかぼちゃにはないあっさりした味を生かして赤味噌で仕上げていきます。
今週のランチも楽しみにしていてください。