ストップをかける私

食欲が止まりません。
夕ご飯食べてデザート食べた後に大量のお菓子たべて、夜中にもう一食食べてしまったり。
満腹中枢がおかしい。

私は焼き菓子のおいしさは、バターの風味と粉の香ばしさだと思っているので、マクロビスイーツは作らないのですが、
(基本、AMOUR FUSEEは自分が食べたいものを食べたいレシピで作っている。)
時々、カロリー少なめなおやつを作りたい時がある。

今回はおから。

きっと私の中の私がヤバイと言っているのでしょう。
動物性のアブラを摂りすぎなんだと。

大量のおからを買ってきて、大量に入れてやるーー！！

こういうおやつは甘さを控えるとおいしくないから、甜菜糖もグラニュー糖に茶色の甜菜糖をミックスして味に深みをだす。

さらにいちごをのせる。

そして焼く。

実食。
うん。おいしい。
焼き立ては外側がかりっとして中しっとり。
本当はもうちょっとぼそっとしたほうがいいけど、おからだからしっとりしちゃうのはしょうがない。
アイスオーレと一緒に食べたけど、お腹の中でおからが水分をどんどん吸収している感じがして、その想像で満腹になる気がする。
いや、実際腹持ちいいかも。

どうしようかなー。
作って販売しようかなー。
それとも雨の日にプレゼントしちゃおうかなー。

なお、卵は使っているのでマクロビスイーツではありませんm(._.)m