冬のおいしさ

今日もイレギュラーな開店でしたがご来店ありがとうございました。


瑞々しい大根と出始めた柚子を見たら作らずにはいられなかった柚子大根。
シャキシャキの根菜。
熱々のポトフ。
冬ならではのおいしさです。
冬には関係ないですが、かぶにかかっているアンチョビのソースに合うように作ったオリーブとドライトマトのオムレツも、この食べ合わせがごりやくカフェっぽいなーと思います。
年内の営業も後三日。
1席空いていますのでお早めにお電話くださいませ。