2月25.26.27日のメニュー

土、日、月曜日たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。


今回のメニューは
コチュジャン風味鰤大根
グリルキャベツと鶏肉のコーンクリーム煮
スマイルエッグの紹興酒とスパイスの味玉
厚揚げと人参のガドガド風サラダ
海老芋のバルサミコ和え
青菜と揚げ牛蒡のおひたし
もみじスティックの甘酢漬け
黄かぶのスープ
スルガエレガントのシフォンケーキ でした。

今回はご縁があって、畑でお野菜を収穫させていただく事ができました。

スープに使った黄かぶ

おいしかった、葱

もみじスティックという赤い大根

なんとそれ以外に

菊川のレストラン、サヴァカさんが所有している皇室のイチジクの枝を分けていただきました。



この枝をうちでさしてみますが、うまくつくといいなぁ。
祈る思い。

次回のランチ、土、日、月曜日共に1テーブル空きがございます。
ご予約お待ちしております。