GW突入

今日もたくさんのお客様に来ていただきましてありがとうございました!

今週のメニューの目玉は
切り干し大根の担々麺風スープ!
毎回前日に『担々麺ってこんな味?こんな味?』とぶつぶつ言いながら作っています。
なんといっても麺の代わりが切り干し大根というヘルシーさ。
甜麺醤で味付けした豚ミンチも、もちろんのっています。
白髪葱の太さには目をつぶって下さい^_^;
担々麺というと半熟卵がぴったりなので、今回は味付け卵も合わせて食べてみて下さいね。

メインのささみの唐揚げのバルサミコソースもお気に入りです。
鶏肉はもちろん、素揚げしたさつまいもにも合うのです。


明日は珍しく、早い時間の予約が少ないので、11:30のランチ目指していらっしゃって下さい〜^ ^
お待ちしております。


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