（日々）らぶ食

今週もたくさんのご来店ありがとうございました。

私はお客様とのランチを通した一体感を気にかけています。
というよりも、そうであってほしいと思っています。
いろいろな思いを込めて料理をし、お客様はその思いを受け取ってくれて『おいしい』と言って帰っていく。
お客様と一緒につくっているごりやくカフェランチでありたいのです。
今日みたいに満席が続くと、食材の説明とかゆっくり出来ないし、お話も出来ないのですが、自分では一体感を感じていて、人知れず感動していました。
今週来て下さったお客様も、今まで来て下さったお客様も本当にありがとうございます。

もちろん寺スタ朝ごはんでも同じ思いです。
一体感かんじています^ ^


さて、
来週はごりやくカフェランチはお休みです。
25日日曜日はいよいよ星満夜です。
大好きなイベントです。
詳細はまた。