冷蔵庫あれこれ

冷蔵庫に大根が残っていたなーと思っていたところ、天然ぶりのアラが売っていたので、ぶり大根作りました。

煮汁を入れなかったから写真的にちょっとヘン^_^;
アラは塩をふってしばらく置いて、熱湯を回しかけてから水で洗うと、イヤな魚臭さとか出ないでおいしいだしだけ出ます。
大根は下茹でしないでそのままぶりと炊いていきます。
しみじみおいしい〜〜


半端なココナツと、使いかけのごまが3袋もあったので、スコーンを作りました。

ココナツと胡麻の組み合わせってあまりないよね?
合う!合う!!
おいしーい!
コトコトに間に合うように作ろうと決めました。


お菓子で使ったのこりのいちごも半パック、冷蔵庫の奥から出てきました。
なんだか生で食べたくないからレンチンしてジャムに。

これはおいしくなーーいー!
古い味がする(≧∇≦)
おいしいジャムはおいしい果実で作るのが基本。
しみじみそう思いました。



今日は夕方に袋井switchさんのカフェに行きました。

18時にいったらケーキ完売で何もなし。

なので焼き菓子買って食べました。

今度はケーキある時におじゃまします。







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