2017年08月01日
素敵な刺激
土、日、月曜日暑い中たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました！！今日はチラシを見てずっと楽しみにしていた資生堂アートハウスに行ってきました。実際に展示だけではなく、夏の素麺やお月見、アフタヌーンティーなどなどテーマに沿ったテーブルセ...
我が家の料理・レシピ｜ 森町｜ 我が家の料理・レシピ｜ 森町｜ 日々のおかずと毎日のお弁当。小さなおやつとおもてなしスイーツ
2017年08月01日
土、日、月曜日暑い中たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました！！今日はチラシを見てずっと楽しみにしていた資生堂アートハウスに行ってきました。実際に展示だけではなく、夏の素麺やお月見、アフタヌーンティーなどなどテーマに沿ったテーブルセ...
2017年07月28日
7月29.30.31日のメニュー自家製ピクルスとらっきょうで作ったタルタルソースといただくチキン南蛮ラタトゥイユ冷奴 もずくソース小松菜ごまじゃこおひたしきゅうりの黒ナムルやみつきピーマンスパイシーポテトサラダきのこともやしのスープバナナシフォンケーキ月曜日の13...
2017年07月25日
土、日、月曜日たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。先日お伝えしたしそジュースですが、土曜日から門前ごりやくカフェで販売しております。赤紫蘇はポリフェノールも多く、βカロチンがとっても多いので免疫力や抵抗力が強くなり、胃の調子を...
2017年07月14日
7月15.16.17日のメニュー鱈のソテーと季節の野菜をスモーキーな黒酢ソースでキャベツと豚肉のミルフィーユ煮きのことポテトのローズマリーソテーブルスケッタ卵ときゅうり カレー漬け切り干し大根とかにかまの和え物水菜のらっきょう漬け味噌汁氷室さまの氷甘酒もーーーい...
2017年07月12日
前まで豊岡(現在磐田市、旧豊岡村の事です。)といえば元気村とベイシア(タカナシ生クリームが安い)だったのですが、(それからもちろん10年以上お世話になった会社)今は豊岡といえば 佐和 さん。喉越しがよい自家製うどんはもちろんのこと、なんといっても鳥天が絶品❤︎カ...
2017年07月11日
万灯祭、ごりやくカフェランチにも門前ごりやくカフェにもたくさんのお客様にご来店いただきまして本当にありがとうございました。みなさまにたくさんのごりやくがありますように。
2017年07月07日
7月8.9.10日のメニュー肉団子と彩り野菜の黒酢あん袋井野菜のキッシュ&グリーンサラダ 豆腐シーザードレッシング小松菜とちくわの胡麻和えにんじんといんげんのガドガド風サラダトマトと茗荷の味噌漬け 帆立のせきゅうりの佃煮キャベツと空芯菜の中華スープ日替わりお楽...
2017年07月04日
土曜日、日曜日、月曜日暑い暑い中、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。初めて窓を閉めて冷房にしました。涼しい室内だからこそカラダのためには温かいお茶を飲んでいただきたいのですが、今週は冷、温両方のお茶を出したところ、冷たいお茶のほう...
2017年06月30日
7月1.2.3日のメニューささみのカレーフリッター グリーンサラダ&豆腐シーザドレ切り干し大根とアンチョビポテトのオムレツズッキーニたらこソテーおくらの胡麻味噌和え子メロンと星きゅうりのピクルス甘甘娘のレリッシュ黒はんぺん、油揚げ、いんげんさっと煮味噌汁ドラ...
2017年06月27日
ものすごくいい映画だった！！！挿入歌もツボ！映画を夢中で観ていた頃のにおいがする映画。遠かったけど、ほんと行ってよかった。@静岡東宝会館で、静岡行ったらお約束がいろいろおいしそうなのに、注文するのはいつも一緒。近くのパン屋さん。おいしいんだよぉ。その後...
2017年06月26日
土曜日、日曜日、月曜日たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。今回は初恋という品種のキャベツを使ったので、それにあわせてハートのきゅうり(浅漬け)を添えました。かわいーと言っていただけてよかった☺️お客様に『作り方教えて！』と聞かれま...
2017年06月23日
6月24.25.26日のメニューじゃがバーグ 出雲生姜ソース初恋キャベツのカレーコールスロー切り干し大根味噌マヨサラダズッキーニフライ紹興酒とスパイスの味付け卵茄子とじゃこの漬物えのきと豆腐の味噌汁バナナシフォンケーキand more...土曜日11:30からは満席ですが、13...
2017年06月17日
今回のランチ、初めて見た茎レタスという野菜を使いました。きんぴらにしました。しゃきしゃき、さわやかな食感です。キャベツは初恋。やわらかさが特長です。明日はご予約で満席となっております。またのご来店お待ちしております。明後日は11:30からは満席、13:00からは...
2017年06月16日
6月17.18.19日のメニュー鱈のソテー ココナツミルクカレーソースふわふわ卵の挽肉あんかけピーマンの中華炒め茎レタスとにんじんのきんぴらキャベツの甘味噌くるみ漬け袋井ピクルス和風ミネストローネパンナコッタ クラウンメロンジュレと共に野菜多めのおかずでお...
2017年06月13日
日曜日月曜日共にたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。今年はバースデーのお客様にデザートの時にキャンドルをプレゼントさせていただいています。ご予約時でも当日でも構いませんのでご希望のかたはお申し付けくださいね。(サプライズの時は...
2017年06月11日
今日もたくさんのご来店ありがとうございました。今日明日のランチのデザートですが、手作り葛餅です。葛餅は鍋を火にかけながら練るのですが、この作業が大変力がいるのです練っている作業中、本当にツラくて、、、たぶん最初で最後の葛餅になるでしょう。ぜひ全力で練り...
2017年06月10日
6月11.12日のメニュー鯖のカレーソテー揚げ大豆のサラダ 極甘'トマトダ'と一緒に豚肉のオープンオムレツ小松菜の胡麻じゃこ和えキャベツと厚揚げのピリ辛味噌炒めもずくのスープ葛餅デザート日曜、月曜日共に遅い時間に空きがございます。ゆっくりお参りしてからランチ...
2017年06月02日
6月3.4.5日のメニュー肉団子〜黒酢あんかけ子玉葱コトコト煮 椎茸麹と季節野菜のキッシュロメインレタスのグリーンサラダ切り干し大根の味噌マヨ和え袋井野菜のピクルス鰈と青梗菜の豆乳煮大根と油揚げの味噌汁美生柑ピール入りガトーショコラ土曜、日曜、月曜日お席まだ...
2017年05月31日
昨日のランチ、久しぶりに掛川の台所屋さんへ。お部屋に通されて、他にお客様がいなかったので贅沢空間でのーんびり。本日のランチ。やっぱりおかずをいろいろ食べれるのって嬉しいね。デザートはクレープかクリーム餡蜜か迷って餡蜜にしました。正解！！！！手作りの餡、...
2017年05月26日
5月27.28.29日のメニューさわらのムニエル 〜バター醤油ソースカリフローネの人参ドレッシングハチコと新じゃがの煮物大根と豚肉のオイスターソテーズッキーニのチーズ焼き水菜とサワーキャベツの大葉レモンマリネ子メロンの浅漬けわかめと卵のスープ章姫のロール...
