2016年07月31日 21:20
映画撮影
今日もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。土日と袋井の映画を作るスタッフの方々、子どもたち、ボランティアの方々が法多山に泊まりこみで撮影に来ていました。たくさんの子どもたちの声、大広間に積み上げられた布団と枕、私が思い描く夏の...
日々のおかずと毎日のお弁当。小さなおやつとおもてなしスイーツ
2016年07月31日 21:20
今日もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。土日と袋井の映画を作るスタッフの方々、子どもたち、ボランティアの方々が法多山に泊まりこみで撮影に来ていました。たくさんの子どもたちの声、大広間に積み上げられた布団と枕、私が思い描く夏の...
2016年07月30日 21:48
今日もお暑い中お越しいただきましてありがとうございました。明日も元気ごはんでお待ちしています。明日は11:30のお席が少々そのほかの時間はお席ございます。よろしくお願いします。ご予約090-6362-3008goriyaku.cafe@gmail.com
2016年07月29日 22:20
今日は営業日ではないけれど、貸し切りでランチでした。香港からのお客様をお招きしてのランチ会。喜んでいただけたようで、やっと緊張がほぐれました。今日の特別メニュー帆立カルパッチョ夏のテリーヌハムのムース袋井産コシヒカリ浜名湖の青のりと松山あげの味噌汁豚ロ...
2016年07月26日 22:15
今日はランチ営業日ではないけれど、自宅に友達(年下)が子供(赤ちゃんから最長4才)を連れて遊びに来るのでランチ作り。玉ねぎにピーマンいためて、ジャンバラヤ。(子供たちは同じ材料でオムライス)ウインナーと黄色パプリカ最後に混ぜる。そして、モロヘイヤも入れてみた...
2016年07月25日 23:24
今日もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。今日は『豚肉のつくねの作り方を教えて!肉肉しくておいしかった!』と言われてにやり、嬉しくなりました。つくねは肉肉しくなるように考えたのです!薄切り肉をスライスして、つなぎに挽肉を使う、...
2016年07月24日 22:45
今日もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。嵐のおかげで県外からのお客様も多く、私も旅行先で入ったごはんやさんでほっこりといい気持ちになるみたいに、一乗庵で素敵な時間を過ごして下さったら嬉しいです。豆腐クリーム入りのタラモサラダ...
2016年07月23日 20:27
ポケモンハンターに熱くなってる境内とはウラハラにまったりゆったりのごりやくカフェでした。本日もご来店ありがとうございました。明日は11:30は少々12:30は満席13:30は空いております。よろしくお願いします。今週のランチは28品目ゲットポケモンゲットもいいけどごり...
2016年07月22日 22:05
7月23.24.25日のメニュー袋井コシヒカリモロヘイヤのスープ 松山あげトッピング豚肉と筍のごまつくね三方原新芋のタラモサラダ 〜豆腐クリーム入りおからナゲット袋井野菜のカポナータピーマンとひじきとじゃこの炒め物キャベツの味噌タレ漬物ねぎとわかめ...
2016年07月18日 21:06
今週もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。暑さが続きますので、まだまだ夏バテメニューを考えていきます。ごりやくカフェでランチ食べたら元気になった!と言われるような。水分補給はお茶よりもクエン酸が含まれているドリンクのほうが、ド...
2016年07月17日 23:30
今日もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。今日は寺スタでした。寺スタ受講生のみなさんもありがとうございました。以前来てくださったお客様が『浴衣を着て遊びに行きたくて、似合う場所を思い出した』とご来店して下さいました。一乗庵にお...
2016年07月16日 21:46
今日もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。お客様が帰る時に予約の電話番号やfbやブログのアドレスを書いた紙をお渡ししているのですが(すごい忙しい時は渡せません。ごめんなさい。)今日、渡そうと思ったら、めちゃくちゃ可愛い笑顔で『フォ...
2016年07月15日 22:31
7月16.17.18日のメニュー袋井コシヒカリ袋井野菜の冷製スープささみの唐揚げ チリソースとハムのムース切り干し大根の梅かつおマリネ青梗菜のえびえびあんかけモロヘイヤともやしのごま和えたたききゅうりと卵のカレー漬けきゃらぶきマンゴー入りココナツミルクプリン今週...
2016年07月13日 16:23
今日はごりやくカフェプレゼンツオトナのためのおしゃれ講座が開催されました。講師は菱谷真美子さんプロフィール21才で起業洋服のセレクトショップ、雑貨、焼き菓子、カフェの経営から昨年フリーに転身パーソナルスタイリスト島田市主催の婚活セミナーでファッションを担...
2016年07月11日 19:24
今日もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。今回のランチプレートも25種類以上の食材を使っています。暑い日が続くと食欲がなくなったり、料理をしたくなくなったりしますが、ごりやくカフェでランチをすれば栄養ばっちり!と言えるように、た...
2016年07月10日 22:14
今日は万灯祭。たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。たくさんの御利益がありますように。今日はご予約がたくさんありましたし、ウォークインのお客様も多く、ゆったりした接客が出来なかったのが心残り。明日のランチは12:30過ぎに空きが少々...
2016年07月09日 21:17
今日は土砂降りの中、ご来店いただきまして本当にありがとうございました。土砂降りの雨の粒が見えるかな?長靴とか、濡れても大丈夫な格好で来ていただいたら、お席についてしまえば雨粒を見ながらのお食事はいいものです。明日は晴れそうですね。ひんやりおかずでお待ち...
2016年07月08日 21:30
7月9.10.11日のメニュー袋井産コシヒカリ袋井野菜の冷製スープ肉じゃがバーグ 特製生姜ソース揚げ茄子の帆立だしきのこあんかけ小松菜の胡桃味噌和え夏野菜のキッシュグリーンサラダ オレンジドレッシングえんぴつ茄子の漬物河内晩柑とルビーグレープフルーツのひんやり...
2016年07月07日 22:28
今日は七夕ですね。七夕の夜に晴れる確率は20%弱なのだとか。貴重な七夕の夜です。といっても、暑くて疲れやすいので涼しい部屋でグダグダしてるだけの私…。唯一書いた短冊もなんとも色気がないお願い事でした。が、今週もお客様に喜んでいただけるようなメニューを考えま...
2016年07月03日 21:29
本日もお暑い中ご来店いただきまして本当にありがとうございました。暑い日のメニューなので初冷製スープ、初アイスデザート、にんじんのエスニックサラダもいつもより塩味濃いめにしました。トマトはおかずに使う時は皮をむいて、種を取り除くことが多いのですが、スープ...
2016年07月02日 22:08
今日は予約が少なくてウォークインのお客様にたくさんご来店いただきました。久しぶりにお子さん連れが多い日でした。子供さんもいろんなものを食べてくれていて嬉しいことです。暑い中たくさんのお客様に来ていただきましてありがとうございました。明日は13時からはお席...