2017年05月31日 11:12
久しぶりの。
昨日のランチ、久しぶりに掛川の台所屋さんへ。お部屋に通されて、他にお客様がいなかったので贅沢空間でのーんびり。本日のランチ。やっぱりおかずをいろいろ食べれるのって嬉しいね。デザートはクレープかクリーム餡蜜か迷って餡蜜にしました。正解!!!!手作りの餡、...
日々のおかずと毎日のお弁当。小さなおやつとおもてなしスイーツ
2017年05月31日 11:12
昨日のランチ、久しぶりに掛川の台所屋さんへ。お部屋に通されて、他にお客様がいなかったので贅沢空間でのーんびり。本日のランチ。やっぱりおかずをいろいろ食べれるのって嬉しいね。デザートはクレープかクリーム餡蜜か迷って餡蜜にしました。正解!!!!手作りの餡、...
2017年05月26日 20:58
5月27.28.29日のメニューさわらのムニエル 〜バター醤油ソースカリフローネの人参ドレッシングハチコと新じゃがの煮物大根と豚肉のオイスターソテーズッキーニのチーズ焼き水菜とサワーキャベツの大葉レモンマリネ子メロンの浅漬けわかめと卵のスープ章姫のロール...
2017年05月25日 23:17
今週は都会からのお客様のご予約が多いので、地元ならでは田舎ならではの食材を使おう、とハチコを買ってきました。(初めて買った!今までいただくものだった!笑)ハチコと新じゃがで煮物をするのですが、新じゃがも調理時間に合わせて掘ってくれる、という農家さんがいら...
2017年05月22日 22:11
今週もたくさんのお客様にご来店いただきまして本当にありがとうございます。日曜日には寺スタで朝ごはんも担当させていただきました。寺スタのご参加もありがとうございました。今週はヘンプシード入り野菜スープを出しました。みなさんお席でスマホで『ヘンプシードとは...
2017年05月20日 21:19
本日はたくさんのご来店ありがとうございました。明日は11:30からのお席は満席ですが、13:00からは空いています。よろしくお願いいたします。草間彌生サンのかぼちゃ好き過ぎて今週のデザートはかぼちゃ!!
2017年05月19日 22:50
5月20.21.22日のメニューとり肉とふわふわ卵のチリソース大根のキーマカレー車麩の照り焼き揚げ大豆と豆苗のサラダ青梗菜とキクラゲの和え物キュウリの佃煮ヘンプシード入り野菜スープ夏のかぼちゃチーズケーキ今週はもりもりごはんがすすむおかずです。急に暑くなった気...
2017年05月16日 00:04
今週もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。日曜日は母の日ということで、お母さんと一緒に来店の息子さん&娘さんも多く、大事な記念日のランチにごりやくカフェを選んで下さった事、本当に嬉しかったです。今週は母の日スペシャルでクラウン...
2017年05月12日 22:05
5月13.14.15日のメニュー鮭フライ 特製タルタルソースと共に五香粉肉そぼろのサラダ紹興酒とスパイスの味卵袋井産ズッキーニのチヂミブロッコリーの胡麻和え小松菜、ひよこ豆、モッツァレ ラチーズのオリーブオイル蒸し切り干し大根の豆乳スープクラウンメロンパンナ...
2017年05月07日 21:45
本日もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。5月7.8日のメニューとり胸肉のチリマヨソース マカロニサラダ&グリーンサラダ五目豆厚揚げと新キャベツの味噌炒めほうれん草とえのきの中華胡麻和えかに玉切り干し大根の豆乳スープお楽しみデザート...
2017年05月06日 22:08
メロンカフェ4日間たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。待ち時間が長い時もありましが、アンケートに『縁側で待っていたら気持ちがのんびりして待つのも苦になりませんでした。』なんて書いてくださったお客様もみえて、お客様の優しさに助け...
2017年05月05日 23:27
昨日、今日本当にたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。時間帯によってはお待たせする時間があってご迷惑おかけしてすみません。普段非公開の一乗庵で、(いくら地元でもそうそう食べない)クラウンメロンのデザートと地元のコーヒー紅茶を飲みな...
2017年05月03日 23:07
メロンカフェ1日目たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。今朝の静岡新聞朝刊にメロンカフェの記事が掲載されたのですが、朝イチでその切り抜きを持って来て『このスイーツをください』と全種類召し上がってくださったお客様をはじめ、心温まる...
2017年05月01日 23:47
今週もご来店ありがとうございました。ごりやくカフェには、お友達同士、デート、ファミリー、お一人様、いろいろなお客様がおみえになりますが、みなさん楽しそうで接客する私がつられて楽しい気分にさせてもらっています。GW中、メロンカフェとランチで楽しい気分のお手...