2017年08月29日 23:16
今週も
土曜日、日曜日、月曜日たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。満席でご来店いただけなかったお客様、申し訳ありませんでした。夏に粒だけ冷凍しておいた甘甘娘とズッキーニも今回のキッシュで使ってしまって、代わりに新サツマイモが出てきまし...
日々のおかずと毎日のお弁当。小さなおやつとおもてなしスイーツ
2017年08月29日 23:16
土曜日、日曜日、月曜日たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。満席でご来店いただけなかったお客様、申し訳ありませんでした。夏に粒だけ冷凍しておいた甘甘娘とズッキーニも今回のキッシュで使ってしまって、代わりに新サツマイモが出てきまし...
2017年08月23日 00:18
土曜日、日曜日、月曜日お暑い中本当にたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。さて、今日は地中海料理のお料理教室に参加してきました。初めての味ー!!が多くて楽しめましたし、料理のコツが参考になりました。ランチが地中海料理は無理ですが...
2017年08月18日 22:26
8月19.20.21日のメニュー季節の野菜肉巻きフライササミの梅しそ巻きフライ(ピリ辛ソース又はゆずポン酢で)きくらげと筍玉子焼き 甘酢あん人参と大根のオイスターきんぴらやみつきピーマン蒸し茄子の柚子胡椒マリネキャベツ、えのき、油揚げの味噌汁マンゴープリン月曜日の...
2017年08月16日 19:52
今日は県外からお客様がいらっしゃったので贅沢に掛川グランドホテルで懐石料理をいただきました。県外からのお客様をお招きするにあたって、食べて欲しい食材がたくさん使われていたから嬉しかった!お客様をお招きするにはいい内容でした。ちなみに7500円のコースです。...
2017年08月07日 23:51
本日は台風の雨風の中お越しいただきまして本当にありがとうございました。今度のランチ、8月12.13.14日はお盆のためお休みです。よろしくお願いいたします。お休みの間に赤紫蘇をしっかり天火干しして次のランチにはゆかりのふりかけ登場!となる予定です。お楽しみに〜♪
2017年08月06日 21:51
土曜日日曜日たくさんのご来店ありがとうございました!!さて、今週のオススメ食材です。まずはこのルックスに一目惚れ、コールラビ。生をかじったらナッティな風味でした。お出汁で炒め煮にしました。本当は床の間に飾りたかった。笑。マー坊という名前の茄子。油と相性...
2017年08月04日 19:32
8月5.6.7日のメニュー鰆の唐揚げ 季節野菜と黒酢ソースマー坊の麻婆茄子コールラビと切り昆布の炒め煮高野豆腐と壬生菜の卵焼き蒸しキャベツの梅マヨサラダ切り干し大根とかにかまの胡麻味噌和え空芯菜ソテー豆腐とわかめの味噌汁✳︎メロンの日スペシャル✳︎クラウンメロ...
2017年08月01日 18:45
土、日、月曜日暑い中たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました!!今日はチラシを見てずっと楽しみにしていた資生堂アートハウスに行ってきました。実際に展示だけではなく、夏の素麺やお月見、アフタヌーンティーなどなどテーマに沿ったテーブルセ...