2016年01月31日 22:45
日本酒仕込み体験
ご縁があって土井酒造さんの花の香復刻プロジェクトに参加させていただける事になり、今日第一回目の仕込みに行ってきました。6時に倉庫に集合。椅子はケース、お座布団は開運の段ボール。こういうの好き^ ^倉庫でひととおりのお話を聞いて、酒蔵に向かいます。昔は女人禁...
日々のおかずと毎日のお弁当。小さなおやつとおもてなしスイーツ
2016年01月31日 22:45
ご縁があって土井酒造さんの花の香復刻プロジェクトに参加させていただける事になり、今日第一回目の仕込みに行ってきました。6時に倉庫に集合。椅子はケース、お座布団は開運の段ボール。こういうの好き^ ^倉庫でひととおりのお話を聞いて、酒蔵に向かいます。昔は女人禁...
2016年01月30日 19:55
2月7日は月見の里ですみれ市というイベントで出店します。最近ハマっているグラノーラもありますよ^ ^買っていただいた後の写真などを見ると、クッキーみたいに食べて下さる方が多いので、わざと大きめに食べやすい形で袋詰めしてみました。袋の下のほうは、どうしてもポ...
2016年01月28日 18:49
お買い物レポート続きマセズのトリュフはプレーンに飽きたところだったので、ティラミス&コーヒー味を購入。定番のおいしさ。古代米煎餅も黒米、キヌアが入っているのが私的ツボではまっているお菓子。これはスーパーでも売っているけど、コストコは安いので。今回会社お...
2016年01月26日 21:57
コストコに買い物に行った次の日にアップする約束が遅くなってしまいましたm(._.)m新発売されてからずっと食べたかったラグジュアリークロワッサン。私はパンが大好きで特にクロワッサンはポールに代表されるような層が薄くてたくさんで構成されていて、バターがおいしい...
2016年01月24日 23:20
今日は会社の人とお食事会。このブログにも何回か登場している、浜松のシェ・くぼたさんです。会社から近い。おいしい。払いやすいお値段。接客の奥さんが気さくで良いかた。のすべてが揃っているのでリピートしまくりです。今日のメニューこれに乾杯のドリンクと、デザー...
2016年01月23日 21:40
今日は森町でケットラ市があったようです。私は会社だったので、友達が買ってきてくれました。豆カレーと揚げ物いろいろ。揚げ物はカレー味のバリエーションでおもしろかった。豆カレーは私の(もみじまつり ごりやくカフェで提供した)に比べるとさらっと薄味。(私はコクに...
2016年01月21日 21:12
コストコ、去年オープンした岐阜羽島店に行ってみました。新東名森町インターから中部国際空港店が2時間15分、岐阜羽島店が2時間30分となっていたけど、道路の行きやすさ、インター降りての近さは岐阜羽島店のほうが断然行きやすい。けど、めぼしいサービスエリアがないの...
2016年01月20日 23:22
おいしい生クリームが残っているのだけど、会社の日々でケーキ作れない。生クリームを存分に味わえそうなメニューでしょ?おいしそうでしょ?種明かし私、割とこれ好きです。レンジでチンの温めがキライな私ですが、このパンケーキに限ってはオーブントースターよりもレン...
2016年01月19日 22:37
訳あってこどもたちを預かっていました。こどもたちにサンドイッチを作らせてそれを次の日の朝ごはんにしました。卵サンドとタラモサラダサンド。マヨネーズ嫌いな子は卵焼きサンド。タコさんウインナーいちごヨーグルト野菜スープ大人には野菜ばっかり食べさせる私ですが...
2016年01月18日 23:29
大阪からお友達が遊びにきました。ランチはさわやか行って、夕ご飯は私の手料理。デザートは??実はずっと決めていたのです。いちごの食べ比べをしようと。きらぴ香が138マーケットで売っているので購入。章姫は西の市の石亀さんのがおいしい。紅ほっぺも違う直売所で。...
2016年01月17日 21:44
昨日の続きです。昨日は家にお客さんが来ていました。が、そうかといって特別な料理は作らず、むしろお弁当の残りを使う^ ^小松菜ナムルとかぼちゃとにんじんのきんぴらを各各皿に盛り付ける。(もう一品は麻婆茄子)ひじきの煮物と煮豆は小鉢に。これだけで少しおもてなし...
2016年01月16日 23:07
今日のお仕事はお弁当でした。年齢が上のかただったので、あまり変わったお料理は作らないことと、冷めてもおいしいおかずを気にかけて作りました。掛川産古代米入りごはんグリーンサラダとタンドリーチキン生ひじきの煮物掛川産うずら豆の煮物かぼちゃとにんじんのきんぴ...
2016年01月14日 21:55
欲しかったけど、迷っていたもの、やっと買いました。I型ピーラーです。柑橘のピールを作るのに、皮をうまく削るために購入しました。貝印の製品なんだけど、佇まいもりりしくて素敵^ ^よく料理人が自分のこだわりの料理器具、みたいな本を出しているけど、ルックスもよく...
2016年01月13日 22:57
珍しく珍しく会社の仕事が定時に終わったので、急遽美容室を予約。可美総合体育館の近くです。ここは腕がいいのはもちろんのこと、行くと必ず新しい情報をくれる、どんな気分で行っても、お店を出る時はすっきりさっぱり気分よくなっている。という、重要な二点があること...
2016年01月12日 22:38
今日はshareshopでランチの仕事でした。メニューはこんな梅ソース、マリネ液、ごまマヨポンのレシピを聞かれました。今日も評判よくて一安心。25人分がいっぺんに出るから準備万端のつもりでも、最後はいつも慌てる。卵焼きはこんなふうに健康食材たっぷり。
2016年01月12日 00:01
娘も大きくなり福袋にはとんと縁がなくなって何年もたちます。(娘は踊りをやっていたので、名古屋までチャコットの福袋を買いに行っていました^ ^)私は、、好きなブランドの福袋が欲しいと思いながらも、東京、名古屋しかないお店なので買えずにいます。と、福袋に縁がな...
2016年01月09日 19:39
車が半年点検だったので、車屋さんに持って行った。今日はレディスデーでプレゼントいただいたのが、大好きな大好きな山田屋さんの胡麻油!まさか、HONDAでこの胡麻油をもらえるとは!いいセンスしてるな〜待ち時間に出してくれるドリンクについてくるお菓子のクッキーも...
2016年01月08日 22:38
2月に焼津市で、おしゃれーでおいしーいイベントをやるので打ち合わせ。funnyfarmさんにおじゃましました。掛川駅前138マーケットの中に移転されてから始めておじゃまします。店内はオシャレでにやにやしちゃいます。いろんなパターンに使えそうです。野菜のマリネ焼きネ...
2016年01月07日 20:08
毎年恒例法多山の田遊祭に行ってきました。初詣を兼ねて行っています。田遊祭のお飾りも私的にツボ。最後にお餅まきがあって、赤いお餅を拾った人は破魔矢と交換してくれるのだけど、私ゲット。おみくじも吉だったし、なんだかいい予感^ ^法多山ではお守り袋が選べて、毎...
2016年01月06日 19:59
もともとパンが大好きなので、朝からお雑煮って日が続くとパン食べたいーーーっっ!!となるのだ。食パン(普通ーの)+バター(おいしいの)+レタス+辛子マヨネーズ+レタス+松風焼き+甘めの卵焼きおいしーい^ ^パートナードリンクはオリジナルブレンドのチャイ。