（日々）らぶ食

今日の社食
揚げだし豆腐の野菜あんかけ


今日のお弁当
ささ身揚げはなかなかよい出来。
カレーを作った時にちょっとだけよけておいて、だし醤油と合わせたものに漬けておきます。
片栗粉をつけて揚げる。
味もしっかりついて、冷めてもおいしいし、お肉が柔らかい。
お弁当にぴったり。

今日の卵焼きは、にんじんを薄く切ったものをきんぴらにして、多めに黒ごまをぱらぱら。ツナを加えて、卵焼きにする。
私的にはすごく好きだった。


これは何かというと、シフォンラスクなのです。
シフォン焼き上がって、家のものに逆さまにするのを頼んだら、なぜだかコップがつっこんであって…
（シフォン作らない人は何の事か分からないかも。）
失敗にしたくなかったので、ラスクにしちゃいました。 チョコかけしたらすごくおいしそう。
食べると止まらない…
こんな時間に。