（日々）らぶ食

今日は法多山で寺スタでした。
今日は朝ごはん担当ではなく受講者だったので、オカン食堂のランチ＆おやつにわくわくしながら参加しました。

残念な事に(というかツメが甘い自分の性格のせいで)スマホを車に忘れてきて、ランチの写真はありませんが、いつもながらのアイデア満載のお食事。
使っているお野菜とか食材が、あっと驚くようなものだったり、合わせかたがオカンちゃんらしい変わったものが多いのに、食べてみるとやさしくてほっとするしみじみおいしい味。
これがオカン食堂の最大の魅力だな、と思うのです。
オカンのおかんちゃんのおやつもおいしくて、特にロールケーキのスフレ具合と中のクリームが絶品でした。


そして、メインの講座は“私ブランドを見つける”ということで、自己分析をしていく上で自分のアピール部分を見つけよう、という事でした。
私が他の受講者と違うところは、AMOURFUSEE というブランドをもう持っているところ。
講習の中でいろいろなワークをやって気がついた事は、私自身がAMOURFUSEEであり、AMOURFUSEEとお客様、(もちろん、ごりやくカフェや寺スタ、カフェジュノのお客様も)
を大事にしていきたいな、という思いでした。
思いがけず明確な目標も決まって、まず毎日やろうと決めたのが、このブログの更新なので、みなさん、今後ともよろしくお願いいたします。
(スマホに代えてからレイアウトがヘンで、それもやりたくなくなっちゃう理由だったんですぅー。)