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(日々)らぶ食
日々のおかずと毎日のお弁当。小さなおやつとおもてなしスイーツ
なめこのスープ
2016/10/30
ごりやくカフェランチ 一乗庵
今日もたくさんのご来店ありがとうございました。
今日は、今までなめこが嫌いだったお客様に『何十年ぶりになめこを食べました。おいしかった。』と言っていただきました。
そんななめこのスープは、玉ねぎとセロリをバターとローズマリーでじっくりじっくり炒めて作りました。
洋風スープになめこがベストマッチでびっくり。
おくらも入って少しとろんとしたスープです。
来週の月曜日は混み合っていますので、月曜日ランチをお楽しみならぜひ明日いらして下さい!
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Posted by アムールフュッセ
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